Сборник рецептов для предприятий общественного питания. Сборник кулинарных рецептов для предприятий общественного питания. сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учебное пособие. рецептурник блюд и технологические. сборник рецептов для предприятий общественного питания 1982.